دليل المسافرين عن مأمونية الغذاء

السبيل إلى توقي الأمراض الناجمة عن الأغذية والمشروبات غير المأمونة

المؤلفون:
منظمة الصحة العالمية

تفاصيل المطبوع

عدد الصفحات: 2
تاريخ النشر: 2010
اللغات: العربية، الصينية، الروسية، الفرنسية، الإسبانية والإنكليزية

تحميل

لمحة عامة

يصاب يوميا ملايين الناس بالمرض ويقضي الآلاف نحبهم جراء الأمراض المنقولة بالأغذية والتي يمكن توقيها.

إن النصائح الواردة في هذا المنشور مهمة بالنسبة لكل مسافر، وهي تهم تحديدا الفئات المعرضة لمخاطر كبيرة، كالرضع والأطفال الصغار والحوامل والمسنين والأفراد المنقوصي المناعة، بمن فيهم المصابين بمرض الأيدز والعدوى بفيروسه، والأشخاص المنتمون إلى هذه الفئات معرضون تحديدا للإصابة بالأمراض غير المنقولة.

روابط ذات صلة