食品安全

旅行者食品安全指南

如何避免由不安全的饮食导致的疾病以及腹泻时应该怎么办

作者:
世界卫生组织

旅行者食品安全指南封面

出版物详情

页数: 2
出版日期: 2010年
语言: 中文,阿拉伯文,俄文,法文,西班牙文,英文

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简介

指南中的建议对每个旅行者都很重要,而对于高危人群则尤其重要,这些人是婴幼儿、孕妇、老年人以及包括艾滋病毒/艾滋病患者在内的免疫妥协者,他们特别容易感染食源性疾病。

这份指南对世卫组织食品安全五大要点所传达的全球信息作了修改,以便明确针对令人关注的旅行相关卫生问题。

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